一、項目名稱：杭州蕭山國際機場員工餐廳服務外包項目
二、招標編號：SH0571FW19MF-0418
三、招標人：杭州蕭山國際機場有限公司
四、招標代理機構：東風（武漢）工程咨詢有限公司
五、開標時間：2019年12月19日
六、招標方式：公開招標
七、評標結果：
標段一：1號、2號、3號員工餐廳服務外包（含超市經營、水果店、桶裝飲用水供應及配送）
（一）第一中標候選人：杭州麥麥餐飲管理有限公司
1. 原材料報價（平均下浮率，即優惠率）：18%
2. 年人員費用：7,672,483元
3. 毛利率：35%
4. 利潤率：4.5%
5. 超市商品報價（平均下浮率，即優惠率）：5%
（二）第二中標候選人：杭州捷美潔水豐餐飲有限公司
1. 原材料報價（平均下浮率，即優惠率）：34%
2. 年人員費用：7,549,500元
3. 毛利率：41%
4. 利潤率：3.6%
5. 超市商品報價（平均下浮率，即優惠率）：3%
（三）第三中標候選人：浙江省通信產業服務有限公司
1. 原材料報價（平均下浮率，即優惠率）：15.2%
2. 年人員費用：6,723,120元
3. 毛利率：36.03%
4. 利潤率：2.29%
5. 超市商品報價（平均下浮率，即優惠率）：13%
按照招標文件規定，中標候選人公示結束后，招標人將確定杭州麥麥餐飲管理有限公司為中標人。
標段二：航站樓（T2、T3）員工餐廳服務外包（含超市經營）
（一）第一中標候選人：杭州麥麥餐飲管理有限公司
1. 原材料報價（平均下浮率，即優惠率）：18%
2. 年人員費用：6,227,068元
3. 毛利率：35%
4. 利潤率：4.5%
5. 超市商品報價（平均下浮率，即優惠率）：5%
（二）第二中標候選人：杭州協力酒店管理有限公司
1. 原材料報價（平均下浮率，即優惠率）：27.6%
2. 年人員費用：7,174,560元
3. 毛利率：38%
4. 利潤率：5%
5. 超市商品報價（平均下浮率，即優惠率）：6%
（三）第三中標候選人：杭州百穗餐飲有限公司
1. 原材料報價（平均下浮率，即優惠率）：14.11%
2. 年人員費用：5,059,780元
3. 毛利率：40%
4. 利潤率：3.61%
5. 超市商品報價（平均下浮率，即優惠率）：10.45%
按照招標文件規定，中標候選人公示結束后，招標人將確定杭州協力酒店管理有限公司為中標人。
八、公示期：2019年12月24日至2019年12月26日，如有異議，須在公示期內向招標代理機構提出。遞交的異議函及其他書面材料應當包括下列內容：（一）項目名稱和招標編號；（二）具體的異議事項、事實依據及相關證明材料；（三）異議函需加蓋單位公章；（四）聯系人（單位負責人或授權人）及聯系方式。
九、公示單位：杭州蕭山國際機場有限公司、東風（武漢）工程咨詢有限公司
十、聯系人及聯系方式：文憑，0571-83817971
